GIRO RIO DAS OSTRAS – A presidente da Fundação Rio das Ostras de Cultura (Froc), Rosemarie Teixeira, será a responsável por ministrar a aula inaugural do projeto “Temperoterapia”, que acontece nesta quarta-feira, dia 24 de setembro, às 18h, na Câmara Municipal de Rio das Ostras. A atividade marca o início oficial do projeto, que oferecerá oficinas gratuitas de culinária artesanal, promovendo uma vivência criativa e educativa no universo da gastronomia.
Idealizadora do projeto, Rosemarie, abordará, durante a aula, temas como manipulação e higienização de alimentos, além de destacar o papel da alimentação como forma de cuidado, afeto e fortalecimento das relações familiares. Segundo a presidente da Froc, o ato de cozinhar vai muito além da preparação de receitas: é uma demonstração de carinho e dedicação com aqueles que amamos.
A aula inaugural também será o momento em que acontecerá o sorteio das vagas para os módulos do projeto. A participação nesse primeiro encontro é obrigatória para quem deseja garantir uma chance de ser selecionado. Cada pessoa poderá ser contemplada com apenas um dos módulos.
O projeto “Temperoterapia” contará com oito encontros temáticos, sempre aos sábados, e abordará assuntos como “Socorro, não sei cozinhar”, “Lanches rápidos”, “Peixes e frutos do mar”, “Cozinha da ancestralidade” e “Doces a jato”. Ao final de cada oficina, os participantes poderão degustar os pratos preparados durante a aula. Além disso, todo o material didático será fornecido gratuitamente.
As oficinas são voltadas para pessoas com 16 anos ou mais, moradoras de Rio das Ostras, interessadas em práticas culinárias artesanais, alimentação saudável, reaproveitamento de alimentos e valorização da cultura alimentar. A participação no projeto não gera qualquer tipo de vínculo empregatício ou remuneração.
Serviço
Aula Inaugural do projeto “Temperoterapia”
Data: 24 de setembro (quarta-feira)
Horário: 18h
Local: Câmara Municipal de Rio das Ostras
Endereço: Avenida dos Bandeirantes, 2000 – Verdes Mares
A participação não gera vínculo empregatício nem remuneração.
