GIRO ARARUAMA – Se a ideia é brindar o ano com estilo, Araruama, na Costa do Sol, já tem data marcada. No dia 7 de março, das 10h às 15h, o Zanatta Bistrô realiza a primeira Confraria de Vinhos 2026 — um encontro pensado para quem ama boa comida, bons rótulos e boas histórias.
A experiência será conduzida pela sommelière Vivian Maia, que promete descomplicar o universo do vinho com leveza e curiosidades que transformam cada gole em descoberta. Na cozinha, a chef Ana Paula Zanatta prepara pratos autorais criados especialmente para harmonizar com os rótulos selecionados.
A proposta vai além de um simples brunch: é uma manhã para explorar aromas, sabores e combinações que surpreendem o paladar. Cada vinho ganha contexto, cada prato tem propósito — e juntos eles constroem uma experiência completa, da primeira taça à última garfada.
“A Confraria é um convite para explorar o vinho de forma descomplicada e prazerosa. Queremos que cada participante compreenda o que está na taça e perceba como a harmonização potencializa tanto o vinho quanto o prato”, enfatizou Vivian Maia.
Já a chef Ana Paula Zanatta destaca que a Confraria representa a essência do que o bistrô acredita:
“Cozinhar é contar histórias por meio dos sabores. Quando harmonizamos nossos pratos com vinhos escolhidos com critério e sensibilidade, criamos uma experiência completa, que envolve memória, emoção e descoberta.”
O investimento para participar da experiência é de R$ 210,00 por pessoa.
Mais informações e reservas pelo telefone (22) 98813-7103.
